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苏尼特绵羊肉理化品质的分析研究

上传者: 2020-05-13 07:31:29上传 PDF文件 217.83KB 热度 11次
苏尼特绵羊肉理化品质的分析研究,席其乐木格,莎丽娜,苏尼特绵羊是内蒙古优良地方肉羊品种之一,以肉质嫩、口感好而名扬全国。本实验以苏尼特绵羊和小尾寒羊背最长肌为原料肉,进行比
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