Study of Disodium Stannous Citrate as an Inhibition Agent of Canned Agaricus Bis 上传者：qq_41761 2020-04-29 17:27:35上传 PDF文件 471.62KB 热度 15次 柠檬酸亚锡二钠作为双孢菇罐头酶促褐变抑制剂的研究，张婷婷，夏文水，论文对柠檬酸亚锡二钠(DSC)在双孢菇罐头中的褐变抑制机理进行了初步探索。以PPO活力和残余氧气为指标表征DSC的抑制作用效果。多酚氧� 下载地址 用户评论 更多下载 下载地址 立即下载 用户评论 发表评论 qq_41761 资源：457 粉丝：0 +关注 上传资源 免责说明 本站只是提供一个交换下载平台，下载的内容为本站的会员网络搜集上传分享交流使用,有完整的也有可能只有一分部,相关内容的使用请自行研究,主要是提供下载学习交流使用,一般不免费提供其它各种相关服务! 本站内容泄及的知识面非常广,请自行学习掌握,尽量自已动脑动手解决问题,实践是提高本领的途径,下载内容不代表本站的观点或立场!如本站不慎侵犯你的权益请联系我们,我们将马上处理撤下所有相关内容！联系邮箱：server@dude6.com
