氯化钠对玉米淀粉冻融稳定性的影响 上传者：qing69228 2020-02-26 23:14:49上传 PDF文件 522.81KB 热度 53次 氯化钠对玉米淀粉冻融稳定性的影响，王冠青，洪雁，NaCl对玉米淀粉冻融稳定性的影响。采用差示扫描量热仪(DSC）、扫描电子显微镜（SEM）和质构仪（TPA）等现代分析仪器研究不同摩尔浓度� 下载地址 用户评论 更多下载 下载地址 立即下载 用户评论 发表评论
