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不同禽类蛋黄磷脂成分分析

上传者: 2020-01-23 16:22:14上传 PDF文件 546.2KB 热度 33次
不同禽类蛋黄磷脂成分分析,黄静,孙丽哲,禽蛋磷脂含量丰富,磷脂是一类含磷酸的类脂化合物,具有较高的营养价值和生理调节机能。禽蛋中也富含胆固醇,胆固醇是动物体维持
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